-500x500.jpg "Cuchara Perforada")
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DESCRIPCION
Cuchara perforada ideal para recoger el caviar en mixología en la técnica de esferificación directa o inversa, también se presta para el trabajo en nitrógeno liquido.
Así como al momento de montar texturas aéreas como aires o burbujas.
CARACTERISTICAS
Evita que las esferas de caviar en mixología se dañen al servirlas o sacarlas del recipiente.
Diseñado con balance ideal para un óptimo control.
Fabricada en acero inoxidable.
COMO SE USA
No requiere uso especial.
PRESENTACIÓN
No incluye caja, viene en bolsa plastica..
Acero inoxidable.
MATERIAL
Acero inoxidable.
COLOR
Plateada.
MEDIDAS
Largo: cms
Ancho: cms
Aproximado
PESO
40 gramos.
CUIDADOS / MANTENIMIENTO
Lavar con agua y jabón. No dejar sumergido en agua.
VIDEO
Cuchara Perforada
- Referencia: BAR-CU-PE
- Disponibilidad: 2
-
$33,000
- Sin Iva: $27,731
Opciones Disponibles
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Etiquetas: cuchara, perforada, caviar, recoger, esferificación, directa, inversa,
