DESCRIPCION

Las pipetas son otro de los actuales accesorios de cocina y cocteleria molecular, cada vez se ven más a menudo, incluso en el servicio de platos. Igual que los biberones de cocina son muy útiles para salsear y decorar platos, las pipetas lo hacen en dosis más pequeñas, son como cuentagotas que permiten rociar los líquidos con precisión.

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CARACTERISTICAS 

Herramienta para bares y restaurantes que quieren ir mas allá en la preparación de cócteles y platos. 

 

COMO SE USA 

Las pipetas de uso alimentario aceptan todo tipo de líquidos, salsas ligeras, vinagretas, licores, jugos de carne, zumos de fruta… el uso es tan sencillo como presionar el bulbo para succionar el líquido y realizar la misma operación para que éste caiga sobre el plato.

 

PRESENTACIÓN 

No incluye caja.

 

MATERIAL

Plástico. 

 

COLOR

 Transparente.

 

MEDIDAS

Largo: 14 cms

Aproximado


CAPACIDAD

Capacidad 3ml

 

CUIDADOS / MANTENIMIENTO

Lavar con agua y jabón. 

 

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Pipeta 3ml

  • Referencia: BAR-PI-3M
  • Disponibilidad: No Disponible
  • $600

  • Sin Iva: $504

Opciones Disponibles


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Etiquetas: pipeta, molecular, caviar, esferificacion, esferificación, mixologia, coctel cócteles,

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